肠粉机在食品加工行业中称为挣钱快的机器，肠粉加工属于一次性投资行业，其投资小，回报快，且长期收益（一台河粉机少可使用十年以上）。如果是自产自销式利润高达数倍，如果厂式生产，因其销量大利润更是丰厚。相对其它行业，河粉加工是属于直销式，根本不用库存，也没有欠帐的压力，同时有明显的顾客忠诚度，正常的客户都不会变，销路有的稳定性。开办肠粉厂，财源滚滚来， 是创业者的又一大机遇。 肠粉机性能特点 1、多功能：一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮卷肠粉（猪肠粉）、、凉皮、陈村粉、东北大拉皮等。 2、出粉率高：每公斤大米可生产2.3-2.5公斤的优质鲜肠粉。3、燃料多选：可按客户自选:、、、煤、木柴等作为加热燃料。 4、美观耐用：采用不锈钢制作。流线舒畅、结构美观，经久耐用。生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节。 5、全自动化：操作方便，自动点火，自动下浆，自动恒温，自动蒸粉，自动冷却，自动卷粉等功能。6、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的肠粉机节能40%以上。